一宮市木曽川町で
小児はり治療を得意としている
とば接骨院はり・きゅう院です。
岩倉市や稲沢市など市外からもたくさんの患者様にお越しいただいております。
こんにちは~受付の佐藤です(o^^o)♪
今日は秋の味覚パート2いきますよ✧٩(ˊωˋ*)و✧
秋と言えば…栗!!!!!
先日、知り合いの方から山で拾ってきた栗をいただきました。
山栗(柴栗)って言うんですね。
しかも、縄文時代から食用とされてた伝統ある食べ物だったんです (´✪ω✪`)♡
栗の栄養価は全体的にバランスよく栄養成分を含んでいて、
中でも ビタミンB1を多く含み、糖質やアミノ酸の代謝に関わってくれる みたいです
☆カリウムも豊富で高血圧の予防にも効果あり♡
☆渋皮にはタンニンが多く含まれていて、老化防止、ガン予防にも効果あり♡
☆ビタミンCも豊富!!!でんぷん質に包まれているから、
加熱し ても壊れにくく摂取しやすいそうです♡
栗って体にいいんですね。
今回は茹で栗にしたので、自然の甘みで美味しかったです(*´艸
ただ…(T_T)渋皮にそんな栄養価があると知らなくて取って食 べてしまったので
次回は一緒に食べなくちゃいけませんね( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧